В Ташкенте проходит одно из самых ожидаемых гастрономических и аграрных событий года — Международная ярмарка мёда 2025, которая собирает пчеловодов, производителей натуральной медовой продукции и экспертов отрасли со всего Узбекистана, стран Центральной Азии и ближнего зарубежья.
Масштабная ярмарка продолжить свою работу до 11 декабря 2025 года в столичном парке «Анхор». Это шестой традиционный фестиваль «Праздник мёда» — национальная международная выставка-ярмарка пчеловодства и пищевой продукции.
Свыше сотни сортов мёда и продукция пчеловодства в одном месте
В рамках ярмарки гости смогут попробовать и приобрести более ста сортов мёда — от ароматного горного и цветочного до сотового и редких региональных разновидностей. Помимо мёда будут представлены и другие продукты пчеловодства: прополис, пыльца, перга, маточное молочко, а также лечебно-профилактические товары и восковые изделия.
Специализированная зона выставки будет посвящена демонстрации оборудования для пасек, инновационным технологиям и инструментам пчеловодов. Для молодых специалистов и начинающих фермеров подготовлены консультационные площадки и образовательные мини-сессии.
По данным отраслевых структур, благодаря последовательным реформам в сфере пчеловодства число субъектов, занятых в отрасли, в 2025 году достигло 35 тысяч, что на 9% больше по сравнению с 2024 годом и в 2,3 раза больше уровня 2017 года.
Количество пчелиных семей превысило 1,8 млн, а объёмы производства мёда выросли до 17 тыс. тонн.
Отмечается позитивная динамика и в экспортных показателях: поставки пчелопакетов в Россию, Казахстан, Таджикистан и Армению достигли 3,26 млн долларов.
Поддержка национальных производителей и международное сотрудничество
Ярмарка организована совместно Ассоциацией пчеловодов Узбекистана и Торгово-промышленной Палатой Узбекистана. Событие нацелено на расширение рынка натуральной продукции, создание новых партнёрств и укрепление экспортного потенциала отрасли.
Представители Ассоциации отмечают, что развитие пчеловодства становится важным элементом аграрной политики:
«С каждым годом интерес к натуральному мёду растёт. Мы стремимся поддерживать отечественных производителей, расширять их доступ к рынкам и популяризировать культуру потребления качественного мёда. Международная ярмарка позволяет объединить профессионалов отрасли и представить продукцию широкому кругу потребителей», — подчеркнули организаторы.
Свободный вход и насыщенная программа
Для всех посетителей предусмотрен свободный вход.
Гостей ожидают дегустации, тематические презентации, встречи с фермерами, конкурсы, мастер-классы и консультации специалистов по пчеловодству и здоровому питанию.
Ярмарка ориентирована на семейную аудиторию и станет комфортным и познавательным пространством для взрослых и детей.
Значимость мероприятия для региона
Международная ярмарка мёда 2025 способствует:
-
продвижению экологически чистых продуктов;
-
укреплению позиций фермерских и кооперативных хозяйств;
-
повышению осведомлённости о пользе натурального мёда;
-
обмену инновациями и технологиями в пчеловодстве;
-
развитию международных деловых контактов.
Мероприятие также играет важную роль в формировании имиджа Узбекистана как страны с богатыми традициями пчеловодства и растущим экспортным потенциалом аграрной продукции.
В выставке-ярмарке принимают участие свыше 400 производителей пчеловодческой продукции из всех регионов страны, а также около 1500 специалистов и экспертов отрасли.
В числе иностранных гостей — представители России, Китая, Азербайджана, Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана, Туркменистана и Турции, а также профессора научно-исследовательских институтов и ведущие международные эксперты.
Престиж мероприятия подчеркивает участие представителей Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Международного центра сельскохозяйственных исследований в засушливых районах (ICARDA).
Приглашение к участию
Организаторы приглашают жителей Ташкента, гостей столицы, туристов и всех ценителей натуральных продуктов посетить ярмарку и поддержать развитие отечественного пчеловодства.
