В 2017 году сентябре месяце в Ташкенте Бульваре в рамках фестиваля O'zbegim приготовили плов массой 7360 килограммов. Блюдо вошло в Книгу рекордов Гиннеса. Над этим гигантским блюдом трудились 50 поваров.
Видео приготовления можно посмотреть по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=inROjEnzFhs